Monarde

Vertus :

• Favorise le transit intestinal

• Apaise l'anxiété

• Antiseptique naturel

Saveurs :

• Puissante odeur de menthe, citron. Saveurs qui s'apparente au thym.

Utilisations :

• Tisane et décoction

• Huile essentielle

• Teinture mère

• Épice et vinaigrette

Histoire de la plante :

La Monarde est une plante indigène d'Amérique du Nord, largement utilisée par les autochtones. Macérée dans l'huile pour en faire un baume ou en décoction pour aider à faire passer la fièvre. Le nom de Monarde lui est attribuée en l'honneur du botaniste espagnol Nicolas Monardes, au XVI siècle.